Internationella pannkaksdagen

Jamen ser man på! Till och med Pettson och Findus gillar pankisar. Och det är väl klart att de gör det, för det är ju faktiskt internationella pannkaksdagen idag :-).

Jag tror banne mig att det är dax att gå ut och steka sig några riktigt maffiga sådana - med cocos, kanel, kardemumma, ingefära, russin och kanske ngn annan torkad frukt. Smeten görs givetvis på ris- eller havremjölk och grahamsmjöl :-).

Mmmmm.